Ho scoperto per caso una mela cotogna dimenticata in un angolo del mio studio dopo un servizio fotografico. Dovevano essere passate molte settimane o forse mesi e il processo di decomposizione aveva modificato l'aspetto del frutto a tal punto da non poter immaginare quello originale (io lo sapevo perché non poteva essere che "quel" frutto). La mela cotogna si era trasformata in qualcosa di molto più interessante dell'originale: aveva perso colore ma aveva acquistato texture e profondità grazie anche ad un'inaspettata asimmetria generatasi chissà come. Persa l'edibilità, aveva però guadagnato una sua imprevedibile bellezza agli occhi di chi, come me, è abituato a fotografare prodotti della natura "perfetti", o presunti tali. Untitled Project ha avuto origine in questo modo: illustrare una bellezza diversa fatta di dettagli inaspettati dove la forma dell'oggetto non permette sempre l'identificazione di ciò che è stato prima. Una reazione, anche, a ciò che mi viene chiesto dall’abituale committenza.